Κόκκινη κλωστή δεμένη στην ανέμη τυλιγμένη, δωσ’ της κλώτσο να γυρίσει, παραμύθι να αρχινήσει. Έτσι ξεκινά το παραμύθι και μαζί του το 5ο Tinos Food Paths.
Φέτος η γιορτή του Tinos Food Paths έκλεισε πέντε χρόνια επιτυχημένης πορείας και η Τήνος με το παραπάνω σύνθημα κατόρθωσε να κεντρίσει το ενδιαφέρον Ελλήνων και ξένων επισκεπτών για μια ακόμη χρονιά. Οι εκδηλώσεις που φιλοξενήθηκαν στο χωριό Καλλονή αφορούσαν σε διαδραστικά δρώμενα, καλλιτεχνικές εγκαταστάσεις, πεζοπορίες ανάμεσα σε μύλους, αλώνια και κελιά (αγροτικές κατοικίες), αφηγήσεις και μαγειρέματα με στόχο την προώθηση του πολιτισμού, της γαστρονομίας και των συνηθειών των κατοικιών της Τήνου.
Το Tinos Food Paths είναι πρωτοβουλία που ξεκίνησε από την ευαισθητοποίηση νέων κυρίως επαγγελματιών του χώρου της εστίασης στο νησί, με στόχο η Τήνος να αναδειχθεί σε κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό. Τη δράση στήριξαν επίσης, εκπρόσωποι από τον κλάδο του τουρισμού και της αγροτικής παραγωγής, ντόπιοι –και όχι μόνο- εθελοντές με αγάπη και όρεξη να ξετυλίξουν την παράδοση, τον πολιτισμό, τα έθιμα και τα τοπικά προϊόντα της Τήνου μέσα από τη γαστρονομία της.
Λαογράφοι, ιστορικοί, διατροφολόγοι, διάσημοι chefs, bloggers αλλά και περισσότεροι από 300 εθελοντές από την Ελλάδα και το εξωτερικό συμμετέχουν σ΄ αυτό το φεστιβαλ του πολιτισμού και της γαστρονομίας, αποδεικνύοντας πως η Τήνος έχει παράδοση και στην συλλογικότητα. Το Tinos Food Paths είναι το λαμπρό παράδειγμα ανάδειξης της παράδοσης, της κουλτούρας, των εθίμων, της ιστορίας και της ομορφιάς ενός τόπου μέσα από ομαδικές εθελοντικές δράσεις.